top of page
MâncareProaspăt preparată | Food | Nourriture
Platouri
Food plates | Assiette de nourriture
Platou rece
3-4 PERSOANE 950 g | Icre 125 g, Salată de vinete 125 g, Ardei gras 100 g, Ceapă roșie 100 g, Mușchi de porc 50 g, Salam de Sibiu 50 g, Pastramă de Pui 50 g, Șuncă presată de porc 50 g, Tobă 50 g, Brânză de vacă 50 g, Cașcaval 50 g, Măsline 50 g, Roșii 50 g, Castraveți 50 g
130 RON
Brânză/Cașcaval
Platou brânzeturi
2 – 3 PERSOANE 900 g | Roșii 200 g, Castraveți 200 g, Măsline 100 g, Telemea de vacă 100 g, Brânză de capră 100 g, Telemea de Oaie 100 g, Cașcaval 100 g
130 RON
Vegetarian
Brânză/Cașcaval
Platou Jianca
6 PERSOANE 3200 g | Cartofi Jianca 600 g, Mici din carne de porc și vită 450 g, Coaste de porc la ceaun 400 g, Ceafă de porc 400 g, Ficăței de pui 300 g, Murături 300 g, Carne de porc 250 g, Cârnați de porc 200 g, Pastramă de oaie 200 g, Muștar 100 g
285 RON
Platou cald
4 PERSOANE 2100 g | Ceafă de porc 400 g, Cartofi prăjiți 400 g, Murături 300 g, Pui shanghai 250 g, Ficăței în bacon 200 g, Cârnați de porc 200 g, Aripioare barbeque 200 g, Inele de Ceapă 150 g
195 RON
Platou grill
3 PERSOANE 1700 g | Mici din carne de porc și vită 450 g, Cartofii aurii 350 g, Cotlet porc 250 g, Piept de pui 250 g, Cârnați de porc 200 g, Murături 200 g
130 RON
Platou pui
2 – 3 PERSOANE 1200 g | Aripioare Barbeque 200 g, Cartofi țărănești 400 g, Pui cu susan 200 g, Ficăței la cuptor 150 g, Cubulete de cașcaval 150 g, Castraveți murați 50 g, Gogoșari murați 50 g
130 RON
Brânză/Cașcaval
Gustare românească
4 -5 PERSOANE 1270 g | Caltaboș 100 g, Chifteluțe 100 g, Slănină afumată 100 g, Tobă 100 g, Jumări 100 g, Fasole bătută 100 g, Zacuscă de legume 100 g, Ceapă roșie 100 g, Castraveți 100 g, Ardei gras 100 g, Brânză de vacă 100 g, Șorici 70 g, Cașcaval de oaie afumat 50 g, Măsline 50 g
170 RON
Brânză/Cașcaval
Platou cald pește
4 PERSOANE 1600 g | Macrou la grătar 400 g, Cartofi natur 300 g, Rondele de Somon la Cuptor 200 g, Păstrăv la grătar 200 g, Crochete de pește 200 g, Mujdei 100 g, Broccoli 100 g, Lămâie 100 g
195 RON
Pește
Platou rece cu pește
4 PERSOANE 1200 g | Somon afumat 200 g, Șprot afumat 200 g, Macrou afumat 200 g, Hering marinat 200 g, Icre 100 g, Măsline 100 g, Lămâie 100 g, Ceapă 100 g
170 RON
Pește
Platou de sărbătoare
4 PERSOANE 1900 g | Cartofi țărănești 400 g, Ciocănele la ceaun 200 g, Piept de pui 200 g, Pulpe de pui dezosate la grătar 200 g, Ficăței de pui 200 g, Ceafă de porc 200 g, Cârnați de porc 200 g, Murături 200 g, Mujdei 100 g
195 RON
Mic dejun
Breakfast | Petit déjeuner
Mic dejun pentru adulți
580 g | Espresso lung 100 ml, Pâine 100 g, Ou 100 g, Roșii 100 g, Șuncă presată de porc 50 g, Cașcaval 50 g, Brânză de vacă 50 g, Dulceață de fructe de pădure 22 g, Unt 65% 8 g
35 RON
Ouă
Grâu
Brânză/Cașcaval
Lactoză
Mic dejun de la Jiu
375 g | Salam 75 g, Cașcaval 50 g, Roșii 50 g, Castraveți 50 g, Șuncă presată de porc 50 g, Pâine 100 g
35 RON
Grâu
Brânză/Cașcaval
Mic dejun pentru copii
300 g | Pâine 100 g, Ou 50 g, Șuncă presată de porc 40 g, Cașcaval 40 g, Roșii 40 g, Dulceață de fructe de pădure 22 g, Unt 65% 8 g
25 RON
Ouă
Grâu
Brânză/Cașcaval
Lactoză
Bucătură modernă
200 g | Chiflă 100 g, Șuncă presată de porc 40 g, Brânză de vacă 20 g, Roșii 11 g, Castraveți 11 g, Salată verde 10 g, Unt 65% 8 g
18 RON
Grâu
Brânză/Cașcaval
Lactoză
Omletă de la țară
300 g | Ou 100 g, Ardei gras 100 g, Șuncă presată de porc 50 g, Brânză de vacă 50 g
22 RON
Ouă
Brânză/Cașcaval
Omletă cu șuncă
160 g | Ou 100 g, Șuncă presată de porc 50 g, Ulei de floarea soarelui 7 ml, Sare 1 g, Piper 1 g, Pătrunjel 1 g
20 RON
Ouă
Omletă cu cașcaval sau telemea
160 g | Ou 100 g, Cașcaval 50 g, Ulei de floarea soarelui 8 ml, Sare 1 g, Piper 1 g
20 RON
Vegetarian
Ouă
Brânză/Cașcaval
Omletă cu legume
140 g | Ou 100 g, Roșii 10 g, Ceapă 10 g, Ardei kapia 10 g, Ulei de floarea soarelui 7 ml, Sare 1 g, Piper 1 g, Pătrunjel 1 g
20 RON
Vegetarian
Ouă
Omletă simplă
100 g | Ou 96 g, Ulei de floarea soarelui 3 ml, Sare 1 g
15 RON
Vegetarian
Ouă
Ouă ochiuri
100 g | Ou 100 g Fried eggs/ œufs au plat
15 RON
Vegetarian
Ouă
Unt
8 g Butter | Beurre
7 RON
Lactoză
Gem
20 g Jam | Confiture
5 RON
Gem sau dulceață de casă 50g
50 g Homemade jam | Confiture maison
8 RON
Lapte
250 ml Milk | Lait
10 RON
Lactoză
Gustări reci
Cold dishes | Plates froids
Fasole bătută
100 g | Fasole 33 g, Ceapă 31 g, Țelină 10 g, Morcovi 7 g, Bulion 7 g, Ulei de floarea soarelui 7 ml, Usturoi 3 g, Piper 1 g, Sare 1 g
12 RON
Vegetarian
Vegan
Zacuscă
100 g | Vinete 29 g, Roșii 29 g, Ardei kapia 29 g, Ceapă 8 g, Ulei de floarea soarelui 4 ml, Sare 1 g
12 RON
Vegetarian
Vegan
Salată de vinete
100 g | Vinete 80 g, Ou 6 g, Ceapă 4 g, Ulei de floarea soarelui 4 ml, Lămâi 4 g, Sare 2 g Aubergine salad | Salade d'aubergines
12 RON
Vegetarian
Ouă
Salată boeuf
100 g | Cartofi 22 g, Morcovi 15 g, Carne de Vită 13 g, Ulei de floarea soarelui 8 ml, Gogoșari murați 7 g, Castraveți murați 7 g, Păstârnac 6 g, Țelină 5 g, Pătrunjel 5 g, Ou 4 g, Mazăre 4 g, Muștar 2 g, Sare 1 g, Piper 1 g Boeuf salad | Salade de boeuf
15 RON
Vegetarian
Ouă
Icre
100 g | Ulei de floarea soarelui 46 ml, Icre 16 g, Gris 15 g, Lămâie 15 g, Ceapă 8 g Caviar salad | Taboulé
12 RON
Pește
Grâu
Ceafă afumată
100 g | Ceafă de Porc 100 g Smoked pork collar | Viande fumé
12 RON
Jumări/Șuncă de casă/Șuncă afumată/Șuncă presată de porc/Pastramă de pui
50 g | Jumări 50 g/Slănină 50 g/Șuncă afumată 50 g/Șuncă presată de porc 50 g/Pastramă de pui 50 g Pork greaves 50g/Bacon 50g/Smoked bacon 50g/Prague bacon 50g/Chichen pastrami 50g Craquelins de porc 50g/Bacon 50g/Jambon fume 50g/Jambon de Prague 50g/Pastrami du poule 50g
12 RON
Tobă
50 g
12 RON
Caltaboș
50 g
10 RON
Telemea
50 g
10 RON
Brânză/Cașcaval
Ciorbe și supe
Broth and Soups Bortsch and soupes
Ciorbă de văcuță
500 g | Apă 296 ml, Carne de vită 100 g, Cartofi 36 g, Bulion 19 g, Morcovi 13 g, Ardei kapia 11 g, Ceapă 9 g, Fasole Verde 5 g, Mazăre 5 g, Leuștean 2 g, Sare 2 g, Ulei de floarea soarelui 1 ml, Vegeta 1 g Beef soup | Soupe de boeuf
26 RON
Ciorbă de burtă cu hrean, ardei iute
500 g | Apă 232 ml, Burtă 125 g, Smântână 24% 75 g, Antricot de vită 25 g, Ou 15 g, Gogoșari murați 14 g, Pătrunjel 3 g, Ceapă 2 g, Morcovi 2 g, Păstârnac 2 g, Țelină 2 g, Oțet din vin 1 ml, Sare 1 g, Ulei de floarea soarelui 1 ml Tripe soup | Soupe de tripes
26 RON
Ouă
Ciorbă de porc
500 g | Apă 300 ml, Pulpă de porc 100 g, Bulion 25 g, Ardei kapia 20 g, Ceapă 20 g, Cartofi 13 g, Morcovi 13 g, Ou 3 g, Leuștean 3 g, Ulei de floarea soarelui 1 ml, Vegeta 1 g, Sare 1 g
22 RON
Ouă
Ciorbă de pui cu tăieței
500 g | Apă 300 ml, Pulpe de Pui 100 g, Bulion 22 g, Paste cu ou 16 g, Țelină 11 g, Morcovi 11 g, Ardei kapia 11 g, Ceapă 11 g, Ou 10 g, Pătrunjel 2 g, Sare 2 g, Vegeta 2 g, Ulei de floarea soarelui 2 ml
22 RON
Ouă
Ciorbă de perișoare
500 g | Apă 300 ml, Carne tocată de porc 93 g, Bulion 24 g, Ardei kapia 23 g, Ceapă 20 g, Morcovi 20 g, Orez 12 g, Ou 4 g, Pătrunjel 2 g, Sare 1 g, Vegeta 1 g Meatball soup | Soupe aux boletes de viande
22 RON
Ouă
Ciorbă de fasole cu afumătură
500 g | Apă 300 ml, Ciolan afumat de porc 100 g, Fasole 27 g, Ceapă 27 g, Bulion 26 g, Morcovi 13 g, Leuștean 3 g, Ulei de floarea soarelui 2 ml, Sare 1 g, Vegeta 1 g Bean soup with smoked meat | Soupe de haricots a la viande fumée
22 RON
Ciorbă de legume
500 g | Apă 350 ml, Bulion 35 g, Morcovi 20 g, Ceapă 20 g, Ardei kapia 20 g, Țelină 20 g, Fasole verde 11 g, Mazăre 11 g, Leuștean 4 g, Ulei de floarea soarelui 3 ml, Ou 2 g, Vegeta 2 g, Sare 2 g Vegetable soup | Soupe aux legumes
20 RON
Vegetarian
Ouă
Chifle de casă
2 buc. | 100 g | Făină 59 g, Apă 35 ml, Ulei de floarea soarelui 2 ml, Drojdie 1 g, Oțet 1 ml, Zahăr 1 g, Sare 1 g
3,5 RON
Grâu
Ardei iute
20 g |Ardei iute în oțet
2 RON
Picant
Smântână
50 g | Smântână 24% 50 g Sour cream | Crème fraîche
6 RON
Lactoză
Mujdei
100 g | Apă 55 ml, Usturoi 42 g, Ulei de floarea soarelui 2 ml, Sare 1 g Garlic sauce | Sauce d’ail
6 RON
Picant
Sos hrean
30 g | Sos de hrean (Hrean 58%, Apă, Zahăr, Lapte praf, Ulei de rapiță, Sare, Regulatori de aciditate: acid citric, acid lactic, Antioxidant, Vitamina C, Agent de îngroșare: gumă xantan, Conservant: metasulfit de sodiu, în cantități variabile) 30 g Horseradish sauce | Sauce au raifort
6 RON
Picant
Gustări calde
Hot dishes / Plates chaudes
Mămăligă cu smântână, brânză și ou
200/100/100/40g Polenta with sour cream, salty cheese and egg | Polenta avec crème sure, fromage sale et oeuf
22 RON
Vegetarian
Ouă
Ficăței cu sos roșu, usturoi și mămăligă
300/100g 200/100/100/40g Liver with red sauce, garlic and polenta | Foie avec sauce rouge, ail et polenta
28 RON
Ficăței cu vin, ustorui și mămăligă
250/100g Liver with wine, garlic and polenta | Foie au vin, ail et polenta
22 RON
Cașcaval pane
200g Fried cheese | Fromage frit
26 RON
Vegetarian
Friptură vită
Beef steak | Steak de boeuf
Mușchi de vită "Jianca" cu crutoane și legume
160g/10g/200g Sirloin beef, crouton, vegetables | Filet de boeuf, crouton, legumes
59 RON
Mușchi de vită țărănesc, cartofi prăjiti rondele, ou
160g/250g/40g Sirloin beef peasant, french fries sliced, egg | Filet de boeuf paysan, frites roundelles, oeuf
59 RON
Friptură de porc
Pork steak | Porc biftec
Coastă de porc la ceaun cu cartofi “Jianca”,usturoi și murături țărănești
530 g | Coaste de porc 250 g, Cartofi 200 g, Murături(castraveți, kapia/gogoșar sau asortate, în cantități variabile) 50 g, Ulei de floarea soarelui 23 ml, Boia 2 g, Piper 2 g, Usturoi 1 g, Vegeta 1 g, Sare 1 g Pork ribs in a cauldron with “Jianca” potatoes, garlic and peasant pickles | Cotes de porc au chaudron avec des patates “Jianca”,ail et cornichons paysans
58 RON
Coaste de porc la ceaun
250 g | Coaste de porc 240 g, Ulei de floarea soarelui 8 ml, Sare 2 g
39 RON
Carne de porc la găleată cu garnitură
520 g | Pulpă de porc 200 g, Mămăligă (Apă, Mălai, Sare, în cantități variabile) 200 g, Murături(castraveți, kapia/gogoșar sau asortate, în cantități variabile) 60 g, Usturoi 58 g, Sare 2 g
58 RON
Carne de porc la găleată
200 g | Pulpă de porc 198 g, Sare 2 g Meat in the bucket | Viande dans le seau
38 RON
Pomana porcului cu mămăligă și murături
700 g | Pulpă de porc 250 g, Mămăligă (Apă, Mălai, Sare, în cantități variabile) 200 g, Murături(castraveți, kapia/gogoșar sau asortate, în cantități variabile) 150 g, Cârnați de porc 80 g, Ulei de floarea soarelui 16 ml, Sare 4 g Pork alms, pork sausage, polenta and peasant pickles | Aumone de porc, saucisse de porc, polenta et cornichons paysans
58 RON
Pomana porcului cu mămăligă
550 g | Pulpă de porc 250 g, Mămăligă (Apă, Mălai, Sare, în cantități variabile) 200 g, Cârnați de porc 80 g, Ulei de floarea soarelui 16 ml, Sare 4 g
48 RON
Șnițel de porc haiducesc
250 g | Cotlet porc 200 g, Făină 22 g, Ulei de floarea soarelui 15 ml, Ou 10 g, Sare 2 g, Piper 1 g Pork schnitzel | Schnitzel du porc
35 RON
Tochitura casei cu ou, mămăliguță și telemea
540 g | Mămăligă (Apă, Mălai, Sare, în cantități variabile) 200 g, Pulpă de porc 150 g, Bulion 56 g, Cârnați de porc 50 g, Brânză de vacă 30 g, Ou 25 g, Ulei de floarea soarelui 20 ml, Sare 3 g, Usturoi 3 g, Vegeta 2 g, Piper 1 g House’s stew with egg, polenta and cottage cheese | Ragout de la maison avec oeuf, polenta et fromage frais
48 RON
Tochitura casei
300 g | Pulpă de porc 150 g, Bulion 71 g, Cârnați de porc 50 g, Ulei de floarea soarelui 20 ml, Sare 3 g, Usturoi 3 g, Vegeta 2 g, Piper 1 g
38 RON
Fasole cu ciolan
370 g | Ciolan de Porc 125 g, Fasole 125 g, Bulion 40 g, Ceapă 25 g, Ardei kapia 20 g, Morcovi 20 g, Ulei de floarea soarelui 6 ml, Leuștean 5 g, Vegeta 3 g, Sare 1 g
29 RON
Friptură de pui
Chicken steak | Biftec poulet
Pui “Jianca” cu cartofi pai
350g/250g Piept de pui 200g, ciuperci 100g, smantana 50g | “Jianca” chicken with French fries 350/250g(chicken breast, mushrooms, sour cream) | Poulet “Jianca” avec des frites 350/250g(poitrine de poulet, champignons, crème fraiche)
40 RON
Ciocănele la ceaun cu usturoi și mămăligă
250g/100g Chicken coop in cauldron with garlic and polenta | Poulailler in auldron avec ail et polenta
35 RON
Pulpe de pui dezosate la grătar
250g Grilled boneless chicken legs | Cuisses de poulet gril desossées
30 RON
Aripioare de pui
3 buc./250g Fried chicken wings | Ailes de poulet
30 RON
Saramură de pui cu mămăliguță
2 buc./100g Ciocanele pui, rosie, ardei gras, usturoi | Chicken brine with polenta (chicken coop, tomato, bell pepper, garlic) | Saumure de poulet avec polenta (poulailler, tomate, mardi gras, ail)
35 RON
Piept de pui la grătar
200g Grilled chicken breast | Poitrine de poulet
30 RON
Șnițel de pui
250g Chicken schnitzel | Schnitzel au poulet
30 RON
Friptură de pește
Grilled fish | Poisson biftec
Somon cu legume
200g/200g
48 RON
Păstrăv la grătar/prăjit
1 buc./300g Grilled/fried trout | Truite grillé/frite
39 RON
Saramură de pește cu mămăligă
200g/50g/250g Fish brine, polenta | Saumure de poisson polenta
39 RON
Hamsie prăjită
200g Fried anchovy | Anchois frite
24 RON
Grătar
Barbeque | Barbecue
Mici
1 bucată, muștar, pâine | 100 g | Mici din carne de porc și vită (Carne de porc și de vită 83%, Apă, Sare, Condimente(usturoi, muștar, boia, piper, cimbru), Bicarbonat de sodiu, Fermenți naturali din oțet, Antioxidant(acid ascorbic), Aromă, Colorant(acid carminic), în cantități variabile) 50 g, Pâine 40 g, Muștar (apă, boabe de muștar 16%, oțet din alcool, zahăr, sare, agent de îngroșare(gumă xantan), acidifiant(acid citric), condimente, colorant(beta caroten), în cantități variabile) 10 g Grilled minced meat rolls, mustard, bread | Rouleaux viande hachée grilles, moutarde, pain
7,5 RON
Cotlet de porc
250g Pork chop | Cotelette de porc
30 RON
Ceafă de porc
200g Pork neck | Cou de porc
30 RON
Cârnăciori de porc la grătar
200g Grilled pork sausage | Saucisse de porc grilée
24 RON
Cârnați țărănești de porc
250g Peasant's pork sausages | Saucisses de porc paysannes
32 RON
Pastramă oaie, mămăligă și mujdei de usturoi
200g/200g/100g Sheep pastrami, polenta, garlic sauce | Mouton pastrami, polenta, sauce d'ail
55 RON
Ied la proțap cu mămăligă și mujdei
550 g | Carne de ied 200 g, Mămăligă (Apă, Mălai, Sare, în cantități variabile) 200 g, Mujdei (Apă, Usturoi, Sare, în cantități variabile) 100 g, Ulei de floarea soarelui 38 ml, Pătrunjel 10 g, Sare 1 g, Vegeta 1 g
55 RON
Pizza
Bucate internaționale
Pizza Jianca mică
350 g | Făină 141 g, Cașcaval 50 g, Bulion 40 g, Salam 20 g, Șuncă presată de porc 20 g, Ardei kapia 20 g, Ciuperci 20 g, Măsline 20 g, Ulei de floarea soarelui 10 ml, Drojdie 5 g, Zahăr 3 g, Sare 1 g | Pizza Jianca small size: Salami, ham, mozzarella, pepper, mushrooms, olives, tomato sauce | Pizza Jianca petite taille: Salami, jambon, mozzarella, poivron, champignon, olives, sauce tomate
28 RON
Pizza Jianca mare
450 g | Făină 174 g, Cașcaval 67 g, Bulion 50 g, Șuncă presată de porc 28 g, Salam 27 g, Ciuperci 27 g, Măsline 27 g, Ardei kapia 27 g, Ulei de floarea soarelui 10 ml, Drojdie 7 g, Zahăr 4 g, Sare 2 g | Pizza Jianca large size: Salami, ham, mozzarella, pepper, mushrooms, olives, tomato sauce | Pizza Jianca grande taille: Salami, jambon, mozzarella, poivron, champignon, olives, sauce tomate
38 RON
Meniu Burger
burger vită, cartofi chips, sos Tzatziki 410 g | Chiflă 100 g, Carne de Vită 100 g, Smântână 24% 100 g, Castraveți 50 g, Chips 20 g, Roșii 20 g, Salată verde 10 g, Felie de brânză topită 10 g
34 RON
Susan
Grâu
Ouă
Salate
Salads | Salades
Salată Jianca
200g/150g/200g/100g Piept pui, salată verde, ardei gras, brânză feta, dressing, oregano | Chicken breast, green salad, bell pepper, feta cheese, dressing, oregano | Poitrine de poulet, laitue, mardi gras, feta fromage, dressing, oregano
30 RON
Salată țărănească
100g, 100g, 50g, 50g Roșii, castraveți, ceapă, telemea | Tomato, cucumbers, onion, cottage chees | Tomate, concombres, oignon, fromage frais
18 RON
Salată asortată
100g, 70g, 30g Roșii, castraveți, ceapă | Assorted tomato salad, cucumber, onion | Assortiment de salade de tomates, concombre, oignon
12 RON
Salată castraveți cu ceapa verde/ uscată și mărar
150g, 40g, 10g Cornichon salad, green onion dill | Salade de concombre, oignon verte, aneth
12 RON
Salată de ceapă roșie
200g Red onion salad | Salade de oignon rouge
12 RON
Salată sfeclă roșie
200g Beetroot salad | Salade de betterave
12 RON
Salată de varză
200g Cabbage salad | Salade de chou
12 RON
Salată verde
200g Green salad | Salade verte
12 RON
Varză acră cu boia
200g Sour cabbage with paprika | Chou aigre au paprika
12 RON
Murături țărănești
200g Peasant pickles | Cornichons paysans
12 RON
Salată ardei copți
200g Baled pepper salad | Salade de poivrons au four
16 RON
Garnituri
Side dish | Garnitures
Cartofi țărănești
250g Rustic potatoes | Pommes de terre rustiques
22 RON
Piure de cartofi
200g Mashed potatoes | Purée de pommes de terre
15 RON
Cartofi prăjiți
250g French fries | Frites
15 RON
Cartofi prăjiți cu brânză rasă și ou ochi
360 g | Cartofi 200 g, Brânză 79 g, Ou 50 g, Ulei de floarea soarelui 10 ml, Sare 1 g
28 RON
Ouă
Cașcaval
Cartofi prăjiți cu brânză sau cașcaval
250g, 100g French fries with salty cheese | Frites avec fromage
22 RON
Cașcaval
Cartofi natur
200 g Natur potatoes | Natur pommes de terre
15 RON
Cartofi curly
250g Curly potatoes | Pommes de terre frisées
15 RON
Orez țărănesc cu ciuperci
200g Rice | Riz
16 RON
Ciuperci sote cu usturoi
200g Sautéed mushrooms with garlic | Champignon sauté avec ail
16 RON
Legume la grătar
250g - 40g, 40g, 40g, 40g, 40g, 50g Ciuperci, ardei, ceapa, dovlecel, vinete, rosii | Grilled vegetables: Mushrooms, peppers, onions, zucchini, eggplant, tomatoes | Légumes grillés: De champignons, de poivrons, d'oignons, de courgettes, d'aubergines, de tomates
20 RON
Mamaliga
200g Polenta
7 RON
Smântână
50 g | Smântână 24% 50 g Sour cream | Crème fraîche
6 RON
Lactoză
Maioneză
100g Mayonnaise
6 RON
Ouă
Mujdei
100 g | Apă 55 ml, Usturoi 42 g, Ulei de floarea soarelui 2 ml, Sare 1 g Garlic sauce | Sauce d’ail
6 RON
Picant
Sos hrean
30 g | Sos de hrean (Hrean 58%, Apă, Zahăr, Lapte praf, Ulei de rapiță, Sare, Regulatori de aciditate: acid citric, acid lactic, Antioxidant, Vitamina C, Agent de îngroșare: gumă xantan, Conservant: metasulfit de sodiu, în cantități variabile) 30 g Horseradish sauce | Sauce au raifort
6 RON
Picant
Sos rosii dulce/picant
100 g Sweet/spicy tomato sauce | Sauce tomate douce/ piquante
6 RON
Nepicant
Sos usturoi
100g Garlic sauce | Sauce d’ail
6 RON
Nepicant
Sos Jianca
50 g | Castraveți murați 16 g, Smântână 24% 16 g, Ou 9 g, Ulei de floarea soarelui 9 ml
6 RON
Ouă
Lactoză
Desert
Desert | Désert
Papanași
300g Afine, vișine, fructe de pădure, căpșuni | Sweet cheese, cream and jam pancakes 2 pieces (cranberries, cherry, forest fruits, strawberries) | Crepes au fromage sucré, creme et confiture (canneberges, cerise, fruits des bois, fraises)
28 RON
Grâu
Lactoză
Clătite 2 buc.
150g Finetti, fructe de padure, afine/lapte, oua, faina | Pancakes 2 pieces Finetti, forest fruits, cranberries/milk, eggs, flour | Crepes 2 pieces Finetti, forest fruits, canneberges/lait, oeufs, farine
25 RON
Clătite cu ciocolată și banană 2 buc.
20g, 50g Finetti and banana pancakes 2 pieces | Crepes aux finetti et bananes 2 pieces
26 RON
Grâu
Ouă
Gogoși țărănești cu zahăr pudră
250g Simple rustic donuts | Beignets rustiques simple
16 RON
Grâu
Gogoși țărănești cu ciocolată sau dulceață
300g Rustic donuts with chocolat/jam | Bbeignets rustiques avec chocolate/confiture
22 RON
Grâu
Înghețată
200 g vanilie/ cacao/ fructe de pădure/ frișcă/ topping | Ice cream: vanilla/ cocoa/ berry/whipped cream / topping | Glace: vanille / cacao / baies / chantilly / topping
22 RON
Lactoză
bottom of page